【お魚に対しての思い】
天然物にこだわり、魚の水揚げ量が少なくなっている現在において、それでもまだできるという思いでその日水揚げされた天然の魚を吟味しお客様にご提供しております。

【ご注文の流れ】
ご参考までに、ご注文の流れとしてまずはその日の刺身、刺身の後に一人前の握り４貫（穴子や中トロが人気）などと合わせて、自家製秘伝のタレで焼き上げるサザエのつぼ焼きや、逸品料理を好みのお酒と合わせてご堪能いただいております。※特に決まりはございませんので、好きなものをお好みのタイミングでご注文下さい。

【追記】
男性のリピーターのお客様が比較的多く接待として利用されるケースもございます。
その紹介から広がり女性のお客様にもご利用いただくようになりました。
一人で来店される方もいらっしゃいます。
初めての方もお気軽に来店下さい。